赤字確定!!ナイスタイミングで届いた野菜たち

義父さんから突然の電話。
私のケータイに直接かかって来る事は初めてだったので何事か?と驚いて出てみると、
「野菜を送ろうと思うけどいる?」との事。

義父さんの実家に帰っているそうで、主人のじいさんの作った野菜を送ってあげようと思って電話をしてきたようです。

給料日まであと1週間、今月は既に赤字確定だったので助かる♪
しかも前もって電話してくれると、買い物を控えて冷蔵庫のスペースも確保出来るからありがたい!!

電話があった翌日には、野菜が届きました。
宅配業者から段ボールを受け取ると、ビックリするような重さ。

一体何を入れてくれたのだろうとワクワクしながらあけてみると、段ボール箱にびっしりと野菜が詰め込まれていました。

その中身は、白菜1玉、大根2本、かぼちゃ1玉、さつまいも6本、サニーレタスなどその他にも細々とたくさんの種類を入れて下さっていました。
前もって電話してもらえていて助かった〜。
いきなり来たら、絶対に冷蔵庫に入れる事は不可能だったと思います。

届いてすぐに下処理を開始。
土を落としたりしていると、サニーレタスから大量の芋虫が…。

じいさんの野菜は農薬も使用していない安心、安全なのですが、その分虫が多いのが困りもの…。
虫が大の苦手ですが、気合を入れて作業開始。
冷蔵用、冷凍用など、使いやすい大きさに切り分けて保管しておきました♪

それにしても1玉まるまるあるカボチャをどうやって食べよう…
つい先日、カボチャ地獄が終わったばかりなのに、またしばらの間、食卓にはカボチャが並ぶのね…。
サツマイモの消費方法も考えないと!!

あんまりにもカボチャやさつまいもが続くと、チビちゃんも飽きてしまいそう…。
同じ食材でも味付けを変えて、飽きずに食べられるようにしたいと思います。http://www.johnrossjr.co/